Новогодний стол – эффектные блюда

Новогодний стол неизменно ассоциируется у нас с чем-то ярким, нарядным и праздничным, именно поэтому многие хозяюшки и стремятся поставить на него как можно больше вкусных и оригинальных блюд. И, конечно же, немаловажную роль в данном случае играет оформление новогодних блюд, ведь такие яства должны поднимать настроение одним своим видом! В преддверии праздника Поваренок предлагает вашему вниманию несколько рецептов по-настоящему эффектных блюд, которые не оставят равнодушными ни родных и близких людей, ни дорогих гостей!

Сервировка стола
Чтобы новогодние блюда смотрелись на праздничном столе еще эффектнее, не помешает позаботиться и о надлежащей сервировке новогоднего стола! Как известно, символом 2021 года будет Белый Металлический Бык, а это значит, что сервировать стол следует с учетом одобряемых хозяином грядущего года цветов: белого, серого, оттенков металлик, а также бежевых, желтых и зеленых оттенков. В качестве базового оттенка для оформления новогоднего стола можно смело взять белый – он великолепно сочетается как с белой классической посудой, так и с любыми иными цветами. Можно использовать и яркие тона, но, во-первых, только не красные (Бык не любит красный цвет), и, во-вторых, их не должно быть слишком много, то есть не стоит перегружать ими новогодний декор. Если же у кого-то в шкафу найдутся тематические скатерти, тканевые салфетки и накидки на стулья, можно смело доставать и их тоже!

А так как основной стихией 2021 года будет металл, не помешает водрузить на стол и соответствующие данной стихии предметы: металлические подсвечники, статуэтки и иные декоративные элементы, а также посуду с металлизированным рисунком и самые разнообразные блестящие элементы (они могут быть на салфетках, скатертях и т. д.).

И, конечно же, ни в коем случае не следует забывать о том, что сервировка праздничного стола должна быть максимально гармонично «вписана» в общий дизайн интерьера в целом!

Эффектные блюда на Новый год
Практически любой новогодний стол начинается с салатов. А если эти салаты будут еще и красиво поданы, восторгу собравшихся за столом не будет предела! Только посмотрите, как хорош новогодний порционный салат из курицы с овощами!

Салат оливье с курицей и креветками тоже получается бесподобным! Это очень интересная версия любимого миллионами людей салата!

А праздничный салат «Бычок» с обжаренными грибами и курицей поднимает настроение одним своим видом! Впрочем, и его вкус тоже приятно порадует!

Знаменитую селедку под шубой можно обыграть в виде бутербродов – особенно понравится новая версия детям! Выглядит такое блюдо бесподобно!

И чудесная закуска «Елочки на крекере» тоже выглядит на редкость эффектно. Малосольная рыба отлично сочетается с авокадо, маринованным в соевом соусе луком и творожным сыром с васаби, Даже раздумывать не стоит – однозначно надо готовить!

Сразу три варианта не менее интересной закуски можно приготовить и из куриной грудки. А подают эти закуски к столу с горячо любимыми Быком овощами и зеленью!

Пикантная сырная закуска «Новогоднее ассорти» порадует не только любителей сыра, но и всех остальных собравшихся за столом!

А фаршированная моцарелла и вовсе станет настоящей находкой для новогоднего стола – начинка из слабосоленого лосося, рукколы и вяленых томатов получается просто невероятной!