Вкурсе.Ком

Регистрация

Как сделать цветной лед

Цветные кубики льда – это весьма оригинально и необычно. Можно экспериментировать не только с цветом, но и с начинкой, добавив в еще не замороженную воду кусочки фруктов, ягод или даже цветы. Яркие кубики льда станут гармоничным украшением напитков и коктейлей.Как сделать цветной ледВам понадобится

Чтобы приготовить цветной лед можно смело использовать фруктовые соки (вишневый, яблочный, апельсиновый). Залейте в форму соки и поставьте в морозильную камеру, спустя несколько часов вы получите необыкновенный цветной лед, которым можно смело украсить любой напиток к празднику. Этим вы сразите наповал всех гостей.

Добиться ярких и насыщенных цветов можно с помощью пищевых красителей, которые продаются в кондитерских отделах или магазинах для мыловаров. Перед покупкой следует уточнить о безопасной концентрации данных веществ. Разведите пищевой краситель в воде по инструкции и разлейте приготовленную жидкость в пакет или формы, погрузите в морозильную камеру. Чтобы аккуратно наполнить ячейки, используйте большой шприц.

В качестве формы для приготовления льда можно использовать специальную пластиковую емкость, которая идет в комплекте к некоторым холодильникам. Силиконовые формочки стоят дорого, но зато производители не ограничиваются обычными кубиками и шариками, формы выпускаются в виде звезд, сердечек, полумесяцев и фруктов. Более экономичный способ – приобрести специальные пакеты для льда, они также имеют разные формы, а невысокая цена вас порадует.

Весьма эффектно выглядит лед с ягодами или кусочками фруктов внутри. Аккуратно разложите нарезанные кусочки киви и апельсина, вишню, смородину и землянику в подготовленные формы. Для оригинальности можно добавить целые листочки мяты. Заполните форму водой и поставьте замораживаться.

Если вы хотите просто развлечь ребенка и показать ему что-то весьма необыкновенное, предложите сделать совместно разноцветный лед (правда, он получится несъедобным). Возьмите форму для приготовления льда и разложите по ячейкам различные бусинки, бисер ракушки и цветные веревочки. Залейте заранее приготовленной водой, подкрашенной обыкновенной гуашью или акварельными красками. Поставьте в морозильную камеру. Такими удивительными кубиками льда можно украсить скульптуры из снега на улице или дерево (если предварительно опустить в воду веревочку).

© Вкурсе.Ком